Santé et alimentation

Santé et alimentation

Diététicienne


Hélène HOUDRE est diplômée de diététique et a complété son cursus par une licence professionnelle «Aliments santé». Elle est certifiée animatrice en cuisine diététique et biologique, formation dispensée par Brigitte Fichaux. Elle intervient à la Cité du Goût et des Saveurs par le biais d’ateliers diététiques et de conférences. Son expérience d’enseignante auprès d’apprentis des métiers de bouche lui a permis de développer écoute, empathie et pédagogie.
http://www.helenehoudre-dieteticienne.fr/

Herboriste


Liza PERRODEAU a été agricultrice-productrice de plantes aromatiques et médicinales et vendait ses tisanes. En 2005, elle a obtenu un certificat de phytologue-herboriste. Depuis 4 ans, elle est formatrice en botanique. Passionnée par les plantes sauvages locales (ortie, stellaire, chicorée, bardane, fumeterre, …), elle souhaite leur redonner leurs identités et leurs vertus et vous faire partager ses connaissances et son attachement pour ses plantes oubliées.
http://www.liza-herbes-sauvages.fr/

Sophrologue


Stéphanie Warot est sophrologue diplômée à la Chevrolière. Elle vous accompagne en vous transmettant des outils : respirations -visualisations positives- stimulations physiques, réutilisables au quotidien et qui vous permettent de mieux gérer votre stress, mieux dormir, renforcer vote équilibre… vous sentir mieux.

http://stephanie-warot.fr/

Crêpier


Samuel Templier est fabriquant de maracasam (caramel à tartiner), de galettes et de crêpes.
“Fabriquer mes produits et les mettre en vente dans différents magasins (de producteurs, de produits fermiers, de proximité…) est la base de mon activité. Je réalise également des prestations pour diverses occasions (marchés fermiers, portes ouvertes, repas de fêtes familiales ou entre amis, festivals….).
Proposer un service adapté aux envies des clients, depuis la préparation jusqu’à la consommation, et voir les yeux et le sourire des gourmands quand ils croquent dedans est la meilleure récompense.”

http://www.solylune.fr/le-maracasam-aux-noisettes-p1382542980317.htm